一切都是這個食譜的錯,帶小朋友去圖書館借書看到手工餅乾DIY書籍,翻了一下看看食譜還蠻簡單的.於是順手借回家研究,因為一直下雨很無聊,所以煮了個荷蘭鍋飯當中餐後想說來試試看,於是生平的第一次手工餅乾製作就此展開,一樣堅持要用荷蘭鍋.
 

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自從2012跨年後,這算是今年的第一次露營. 出發這一天風光明媚艷陽高照,真是出去踏青的好天氣.刻意規劃了一下後行李箱的擺設,看起來比較清爽也不會遮住後面視線早上9:00多台北出發.

 

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 因為今年228是禮拜四,於是我請了3/1號,讓它連下去了,近年來都有保持在運動,而且最近瘦身有成。因此心中浮現了多年以來一直想挑戰的松蘿湖(十七歲少女之湖)。

沒想到這天竟是悲慘的一天啊!寫下這Blogger 一來告誡自己,二來把經驗談告訴想去的朋友,因此故事中的寫在前頭和文末的寫在後頭,請各位看官一定要好好的看啊!畢竟這是生死交關後寫下的血淚史。

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 又是到了快過年的日子,託付同事去台北石牌榮總那邊的老芋阿買了有名的煙燻臘肉.想又跑去年貨大街買了櫻花蝦,想想就來一道櫻花蝦臘肉飯吧!
材料:臘肉一小塊;櫻花蝦; 香菇; 蒜頭; 薑; 大白蒜

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荷蘭鍋買到現在也煎煮炒炸炊,就少了一個.原本想先烤個全雞當處女作,因為做了麻油雞炊飯 後小朋友說沒菜可以配,所以冰箱翻一翻發現之前為了煮鯖魚炊飯好市多買的鯖魚居然還有,老婆說她之前用炒菜鍋煎的變很乾而且很油.於是想想就一不做二不休的用荷蘭鍋下去烤.也因此這條鯖魚成為我荷蘭鍋烤的處女作.

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 又是一個寒冷的假日,這時又想起吃老婆煮的麻油雞飯.在寒冬中真的是一個禦寒聖品.暖呼呼的麻油香加雞肉真是棒.可是總覺得電鍋煮的爛爛的.因此就想用荷蘭鍋給他搞一下試試.

材料其實很簡單:

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今年跨年很特別選擇露營來度過。之前都是在臺北家裡看轉播感覺還真無趣。先報告一下三天兩夜的行程。
12/30 : 晚上到目的地,扎營煮飯。

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 雨一直下沒有要停的跡象,中午懶得出去吃飯。冰箱翻一翻發現有香腸欸!於是再把荷蘭鍋拿起來搞個香腸飯。準備材料有限下雨沒出門,現有的有~

高麗菜,青江菜,蝦米,洋蔥,薰肉,蒜頭還有主角紹興香腸

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特別難忘的雨中高山露營

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心血來潮再來搞一下,鍋一樣參考肉圓的荷蘭鍋料理網頁。今天選簡單一點的蛤蜊炊飯。 先去市場買蛤蜊泡鹽水讓它吐沙。

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