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荷蘭鍋買到現在也煎煮炒炸炊,就少了一個.原本想先烤個全雞當處女作,因為做了麻油雞炊飯 後小朋友說沒菜可以配,所以冰箱翻一翻發現之前為了煮鯖魚炊飯好市多買的鯖魚居然還有,老婆說她之前用炒菜鍋煎的變很乾而且很油.於是想想就一不做二不休的用荷蘭鍋下去烤.也因此這條鯖魚成為我荷蘭鍋烤的處女作.

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 又是一個寒冷的假日,這時又想起吃老婆煮的麻油雞飯.在寒冬中真的是一個禦寒聖品.暖呼呼的麻油香加雞肉真是棒.可是總覺得電鍋煮的爛爛的.因此就想用荷蘭鍋給他搞一下試試.

材料其實很簡單:

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今年跨年很特別選擇露營來度過。之前都是在臺北家裡看轉播感覺還真無趣。先報告一下三天兩夜的行程。
12/30 : 晚上到目的地,扎營煮飯。

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