荷蘭鍋~台啤燉牛肉

材料:

      ‪#‎花椒‬;‪#‎台啤‬;‪#‎八角‬;‪#‎魯包‬;‪#‎蔥薑蒜‬;‪#‎紅蘿蔔‬;‪#‎白蘿蔔‬;‪#‎蕃茄#冰糖;#醬油;#醬油膏;#辣椒

 

 
 
 
 
 




 
蔥薑蒜+牛油先大火爆香

 




牛肉放下去加辣椒(不吃辣不加)炒到牛肉皮有點焦!!
 





台啤給他倒下去(紅酒也行)
 





加紅蘿蔔,白蘿蔔,八角,花椒,白胡椒粉,滷包,番茄,醬油
 

 






水滾蓋鍋蓋轉特小火慢燉
 




 
 
 
一小時後!!好吃!!!!!
 
 

 

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